Griechischer Feta, gebacken mit grünen Oliven, sonnengetrockneten Tomaten, Knoblauch und aromatischen Kräutern – ein mediterranes Ofengericht voller Geschmack. Verfeinert mit bestem Olivenöl und unseren knackigen grünen Oliven in Lake entsteht eine wunderbar würzige Kombination.
Als typisches Meze-Gericht eignet sich der gebackene Feta perfekt zum Teilen und Genießen in geselliger Runde. Dazu etwas frisches Brot – und schon kommt mediterranes Lebensgefühl auf den Tisch.
Portionen: 4 Personen als Beilage
Zubereitung: einfach
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Zutaten
- 1 Pkg MANI Bläuel Bio-Feta g.U.*
- 100 g GREEK GOLD grüne Oliven in Lake, ohne Stein
- 50 g MANI Bläuel getrocknete Tomaten, gehackt
- 3 EL GREEK GOLD natives Olivenöl extra, „Harmonia“
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 gehäufter TL getrocknete Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum)
- Pfeffer
- frische Petersilie zum Garnieren
*erhältlich im gut-sortierten Bio-Handel
Zubereitung
- Backofen auf 175°C (O/U) vorheizen.
- Feta in eine kleine ofenfeste Form legen.
- Oliven halbieren und zusammen mit getrockneten Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Gewürzen über den Feta geben.
- 20-25 Minuten backen, bis der Feta schön weich ist.
- Mit Petersilie bestreuen und heiß servieren.
