MANI Greek Gold Oliven

Natürlich fermentiert. Voller Geschmack.

MANI Greek Gold bietet eine Auswahl traditioneller griechischer Oliven: von grünen Amfissa- bis zu klassischen Kalamata-Oliven sowie aromatische Varianten mit Kräutern oder Chili.

Gute Oliven brauchen Zeit.

Und genau die bekommen sie.

MANI Greek Gold Oliven werden traditionell in Salzlake eingelegt und über mehrere Monate fermentiert.

Da unsere Oliven nicht pasteurisiert werden, bleibt ihre ursprüngliche Qualität vollständig erhalten.

Natürlich entbittert, in Rohkost-Qualität und schonend verarbeitet, stehen sie für authentischen, puren Olivengenuss im Zeichen mediterraner Tradition und in 100%iger Bio-Qualität.

Greek Gold Oiven werden monatelang in Salzlake natürlich fermentiert.

Qualität, die man schmeckt

Während der Fermentation werden die Bitterstoffe auf natürliche Weise abgebaut. Die Oliven werden milder, weicher und aromatischer und es entstehen wertvolle Milchsäurebakterien. Auch natürliche Pflanzenstoffe wie Polyphenole bleiben erhalten.

Dabei entwickeln sie ihren charakteristischen Geschmack und eine besonders angenehme Textur.

So verbinden unsere Oliven Geschmack und Qualität auf natürliche Weise.

Greek Gold Grüne Oliven in Lake mit Weißbrot auf gedecktem Tisch

Unsere Oliven im Überblick

Ob klassisch oder verfeinert – MANI Greek Gold bietet eine Auswahl für jeden Anlass.

„Al naturale“ für puren Olivengenuss

Pur, intensiv und vakuumverpackt – unsere Zubereitungsart „Al naturale“ steht für besonders unverfälschten Olivengeschmack.

In verschiedenen Kombinationen aus grünen und Kalamata Oliven, verfeinert mit Oregano oder Chili & Kräutern – für echten griechischen Geschmack im Alltag.

Zum Snacken, für Antipasti-Platten oder als aromatische Beilage.

GREEK GOLD
Grüne & Kalamata Oliven mit Oregano
al naturale, ohne Stein

GREEK GOLD
Kalamata Oliven mit Oregano
al naturale, ohne Stein

GREEK GOLD
Grüne & Kalamata Oliven mit Chili & Kräutern
al naturale, mit Stein

GREEK GOLD
Kalamata Oliven mit Oregano
al naturale, mit Stein

GREEK GOLD
Grüne Oliven mit Oregano
al naturale, mit Stein

Klassisch in Lake

Auch unsere Oliven in Lake werden traditionell fermentiert nicht pasteurisiert. Abgefüllt in Lake schmecken sie besonders aromatisch und authentisch griechisch.

Perfekt für Salate, mediterrane Gerichte oder als Beilage.

GREEK GOLD
Kalamata Oliven
in Lake, ohne Stein

GREEK GOLD
Grüne Oliven
in Lake, ohne Stein

Aromatische Olivenpaste aus Kalamata-Oliven

Eine Spezialität aus dem Hause MANI ist unsere Kalamata-Oliven Paste. Sie wird hergestellt aus ausgewählten Kalamata Oliven und mediterranen Zutaten. Aromatisch im Geschmack und vielseitig verwendbar – ideal auf geröstetem Brot, zu Antipasti oder zum Verfeinern von Gerichten.

GREEK GOLD
Kalamata Olivenpaste

Vielseitig genießen

Ob als Snack, im Salat oder als Teil einer Mahlzeit – Oliven passen immer:

pur als Snack
zu Brot oder Antipasti
in Salaten und warmen Gerichten
als Zutat in der mediterranen Küche

Griechischer Salat mit Greek Gold Kalamata Oliven